18 Ağustos 2013 Pazar

ŞAM TATLISI TARIFI

Şam Tatlısı Tarifi, Şam Tatlısı nasıl yapılır? Şam tatlısı HATAY,ANTAKYA ve birçok ilimizde daha meşhur olan bu tatlımızın tarifini bide bizden alın.Ülkemizde oldukça çok tatlı yapılmakta ve bunların birçoğu başka ülkelerde asla bulamayacağınız türden.Bugün ki tarifimizde yine oldukça özel. Şam Tatlısı Tarifi, Şam Tatlısı nasıl yapılır? Hep birlikte göz atalım   Devamı ...

5 Ağustos 2013 Pazartesi

KUZU FIRIN TARIFI OKTAY USTA

KUZU FIRIN TARIFI

Kuzu Fırın
Kuzu Fırın
Kuzu Firin Tarifi,Kuzu Firin nasıl yapılır?  Kuzu Firin Tarifi,et yemeklerini oldum olası severim türklerin ana yemeklerindendir et hemen hemen çoğu yemekte kullanırız azda olsa..Şimdi sizlere bu mükemmel tarifimizi anlatacağım ve birlikte yapacağız. Kuzu Firin nasıl yapılır? hep birlikte görelim. Kuzu Firin tarifi Malzemeleri
  • 1 kg kuzu butu
  • 1 bardak domates suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir miktar tuz
Kuzu Firin yapılışı
  • Öncelikle kuzu etini yıkayıp kurulayalım.
  • Daha sonra Karabiberi üzerine sürüp servis tabağına koyuyoruz.
  • Diğer tarafta domates suyuna tuzu ilave ederek karıştırdıktan sonra etin üzerine döküp fırına sürüyoruz.
  • Orta hararette 45 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • Bu arada her 15 dakika da bir fırını açarak kalan sosu etin üzerine gezdiriyoruz (etin kuru olmaması için).
  • Piştikten sonra arzuya göre servis yapabilirsiniz.
Kuzu Firin‘miz Hazır Afiyet Olsun.